자일리톨 성분 특징 및 의학 작용
자일리톨은 당알코올의 일종으로 설탕과 비교했을 때 칼로리가 크게 낮은 천연감미료로 알려져 있습니다. 충치를 예방하는 효과가 있어 껌 등에 배합되거나 혈당 수치의 상승을 억제하는 효과를 가지고 있어 당뇨병 환자에게도 이용되고 있습니다. 대표적인 자일리톨의 효과 · 충치 예방 · 골다공증 예방 · 중이염 예방 · 피부 보습 자일리톨 기본 정보 자일리톨은 딸기나 시금치 등의 과일이나 야채에도 포함되는 당알코올의 일종입니다. 당알코올 중에서도 특히 단맛이 강한 설탕의 주성분인 자당과 비슷한 부드러운 단맛이 특징입니다. 자일리톨은 설탕보다 칼로리가 25% 정도 낮음에도 불구하고 설탕과 비슷한 달콤함을 갖고 있습니다. 껌 등에 이용되는 자일리톨은 자작나무의 줄기와 옥수수의 줄기를 가공해서 만들어지는데 저칼로리 감미..
