연근 - 효능 및 영양 성분과 특징
연근은 사각사각한 식감이 특징인 야채입니다. 연근에는 비타민 C, 칼슘, 식물 섬유 등의 성분이 많이 포함되어 있습니다. 위장의 기능을 도와주며 몸을 강하게 만드는 데 도움을 줄 수 있는 연근 효능이 기대됩니다. 연근 기본 정보 연근은 수련과 연꽃 속 연의 덩이줄기 부분으로 사각사각한 식감이 특징입니다. 연근의 원산지에 대해서는 여러 이야기가 있는데 중국과 이집트가 유력합니다. 연근은 얕은 연못이나 깊은 논에서 재배할 수 있으며 예쁜 꽃을 피우는 관상용과 식용 연근은 차이가 있다고 하며 연꽃의 열매도 식용으로 사용됩니다. 연근 효능 연근에는 비타민 C, 뮤신, 탄닌을 비롯한 다양한 영양소가 포함되어 있기 때문에 다음과 같은 연근 효능이 기대됩니다. 위 건강에 도움 연근에 들어있는 뮤신은 위를 건강하게 유..
