자몽 - 효능 및 영양 성분과 특징
자몽은 감귤류의 일종으로 싱그러운 산미와 적당한 쓴맛을 갖춘 과일입니다. 식용 외에도 향료로도 이용되며 다이어트 효과, 릴렉스 효과 등으로도 유명한 자몽 효능이 주목받고 있습니다. 자몽 기본 정보 자몽는 감귤속에 속하는 열매로 포멜로 보다는 다소 작으면서 과피가 얇고, 과육이 부드럽다는 특징이 있습니다. 윤기 흐르는 잎을 가지고 있으며 하얀 꽃을 피우는 식물이기도 합니다. 자몽은 특유의 신맛과 쓴맛을 가지고 있어 그대로 먹는 것 말고도 주스의 원료나 샐러드 등에도 이용되고 있습니다. 제철은 봄부터 여름입니다. 품종도 다양해서 옅은 노란색의 과피와 과육을 가진 던컨과 씨앗이 없는 핑크 자몽, 과피가 초록색인 스위티 등이 있습니다. 특히 던컨종은 부드럽고 풍부한 향기가 특징이지만 씨앗이 많기 때문에 그대로 ..
