호박씨 - 효능 및 영양 성분
호박씨에는 식물 스테롤이나 리그난류, 미네랄류가 풍부하게 포함되어 있습니다. 독일에서는 약용으로도 이용되고 있는데 주로 과민성 방광염이나 빈뇨 등, 배뇨 곤란에 호박씨 효능이 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 녹황색 야채의 대표이기도한 호박은 과육뿐 아니라 씨앗에도 건강 에 좋은 성분이 가득 들어 있습니다. 호박씨 기본 정보 호박은 식재료로 사용하는 것은 일반적으로 과육 부분이지만, 호박씨는 매우 영양가가 높은 식재료로, 특히 유럽과 미국에서 식용으로 이용되어 왔습니다. 한방에서는 호박씨를 저혈압의 개선이나 회충구제에 활용하기도 합니다. 호박은 박과 호박 속의 채소로 세계 각국의 온난한 지역에서 재배됩니다. 호박씨는 딱딱한 껍질 속에 들어있어 조리를 하려면 껍질을 벗기지 않으면 안 됩니다. 허브 의 선진..
