부작용6
이눌린 효능 및 부작용, 난소화성말토덱스트린과의 차이점
건강에 좋다고 알려진 이눌린이 어떤 것인지 잘 모르시는 분들이 대부분입니다. 이눌린은 과연 무엇이고 건강에 어떤 이로운 작용이 있는지 또한 부작용과 더불어 난소화성말토덱스트린과의 차이점에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 이눌린이란? 간단하게 이눌린에 대한 설명과 함께 이눌린이 많이 들어있는 음식들에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 수용성 식이섬유의 일종 이눌린은 알긴산이나 난소화성말토덱스트린 등과 마찬가지로 수용성 식이섬유의 일종입니다. 식이섬유는 주로 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유로 나뉘는데, 그중에서도 물에 녹는 수용성 식이섬유는 다양한 건강에 도움이 될 수 있는 효과가 기대됩니다. 변비 해소, 비만 예방, 생활 습관 질환 예방에 효과적이라고 알려져 있으며 건강한 몸을 만들기 위해 꼭 필요한 영양..
락토페린 효능 및 부작용, 함유 식품
모유에 포함되어 있는 귀중한 성분으로 알려진 락토페린입니다. 보통 분유에 배합되어 아기를 위한 제품에 많이 사용되는 편인데, 최근에는 요구르트나 보조제 등의 상품으로도 판매되고 있습니다. 이번에는 그런 락토페린에 대한 자세한 효능과 부작용 그리고 함유 식품은 어떤 것이 있는지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 락토페린이란? 락토페린은 인간의 모유나 우유 등의 젖, 침, 콧물, 눈물과 혈액 등에 포함되어 있는 단백질입니다. 특히 산후 며칠 동안 분비되는 초유에 특히 많이 포함되어 있어 아기의 신체를 지키기 위한 소중한 성분이라고 할 수 있습니다. 주요 기능은 감염 방어 작용으로 락토페린에는 신체의 면역력을 높이고 세균이나 바이러스로부터 몸을 지키는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 모유 대신에 이용되는 ..
두충나무 효능 및 부작용. 두충잎, 두충차
중국에서는 오래전부터 이 나무의 껍질을 불로장수의 약으로 여겼다고 전해지는데요 그 주인공이 바로 두충나무입니다. 어린 두충잎을 활용해 만드는 두충차는 한약재로 쓰이는 두충나무껍질보다 편리하고 안정적인 효과를 기대할 수 있는 건강차로도 유명합니다. 아래는 폭넓은 두충나무 효능과 더불어 두충차 만드는 법까지 소개하고 있습니다. 어떤 성분 때문에 두충나무가 약으로 쓰였고 어떻게 활용하는지 자세하게 이야기해 보도록 하겠습니다. 두충나무란? 두충나무는 중국이 원산지로 옛날 두중이라는 사람이 두충나무의 껍질을 먹고 득도하였다고 하여 두충나무라 불렸다는 이야기가 전해지고 있습니다. 두충과에 속하는 낙엽교목으로 자르면 고무 같은 점액질이 나오는 것이 특징입니다. 참고로 야생에서는 멸종 위기에 처한 귀한 나무이기도 합니..
엘더플라워 허브의 효능 및 부작용
감기에 좋은 음식이라고도 알려져 있어 서양에서는 예로부터 사랑받아 온 것이 바로 엘더 플라워입니다. 강력한 효능을 가지고 있으면서도 화려하고 달콤한 향기를 갖고 있는 허브티뿐만 아니라 코디얼, 잼 등에도 자주 쓰이는 매혹적인 허브입니다. 이번에는 이런 엘더 플라워의 맛과 향 그리고 효능까지 엘더 플라워의 모든 것에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 엘더 플라워란? 엘더 플라워(Elderflower)는 인동과의 서양 딱총나무의 꽃 부분을 가리키는 허브입니다. 딱총나무는 오래전부터 전 세계적으로 약용 식물로서 이용되어 왔는데요, 그래서인지 유럽에서는 마력을 가진 식물로서 많은 민화와 전설이 전해지고 있기도 합니다. 소설 해리 포터 시리즈 중에서 최강의 마법 지팡이로 등장한 것을 기억하는 분도 있을 것 같습니다...
아마씨유 효능 및 부작용. 아마씨 오일과 참기름의 차이
과거에는 다이어트의 적으로 여겨지던 기름이었지만 최근에는 풍부한 영양분을 담고 있는 올리브 오일이나 채종유 등 양질의 식물성 기름의 효능이 주목을 받고 있습니다. 또한 치아 시드나 퀴노아 등 슈퍼 푸드가 유행하면서 동시에 아마씨유도 화재가 되고 있습니다. 아마씨유가 어떤 기름인지 참기름이나 들기름, 올리브 오일 등 익숙한 기름들과는 어떤 차이가 있는지 궁금해하시는 분들이 많습니다. 이번 포스팅에서는 아직 잘 알려지지 않은 아마씨유 효능과 부작용 부터 특징, 들어있는 성분, 맛있고 안전하게 먹는 방법까지 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 아마씨유란? 아마씨 오일과 참기름의 차이 아마씨유는 아마과의 식물 씨앗에서 추출된 기름을 말합니다. 음식으로 이용되는 것 외에도 잉크나 도료 등 여러 용도로 활용되고 있습니..
뽕잎차 효능 및 부작용 그리고 뽕잎차 만들기 레시피
뽕나무 잎은 누에의 미끼로도 잘 알려져 있는데요, 뽕잎에는 건강에 도움이 되는 강력한 효능을 발휘하는 영양소가 가득 차 있습니다. 예로부터 한방에서도 사용되어 올 만큼 건강 유지에 도움이 된다고 전해지고 있습니다. 아래는 뽕 잎을 섭취하는 가장 대표적인 방식인 뽕잎차 효능과 더불어 먹는 법까지 자세하게 소개하도록 하겠습니다. 뽕나무 잎 뽕잎은 뽕나무과의 낙엽수의 잎으로 누에의 먹이로서 예로부터 사용된 식물이기 때문에 양잠업이 발달된 지역을 중심으로 차로 마시는 습관이 있었습니다. 뽕나무는 잎뿐만 아니라, 뽕나무 가지, 뿌리껍질, 뽕나무 열매인 오디 등이 한방에서 약으로서 오래전부터 사용되어 왔습니다. 한방에서는 뽕을 중약(中薬 : 부작용이 적으며 어느 정도 병을 고치는 효과가 있는 약재)으로 분류하고 있..