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 악성 림프종 증상 및 원인, 치료 악성 림프종이란? 악성 림프종은 혈액 암의 일종으로, 백혈구의 일종인 림프구가 암으로 변화한 것을 말합니다. 림프절이나 림프관, 비장, 흉선, 편도 등 림프 조직에서 발생할 수 있습니다. 림프종의 종류를 크게 나누면 종양 내에 대형 종양 세포가 발견되는 '호지킨 림프종'과 그것이 보이지 않는 '비호지킨 림프종'의 두 종류가 있고, 그 안에서 더 종류가 세분화됩니다. B 세포라고 불리는 림프구에서 유래한 호지킨 림프종은 유전이 관여하고 있다고 하며, 20~30대 젊은 환자가 많은 편입니다. 한편 악성도가 높은 비호지킨 림프종은 고령의 환자가 많은 편이며 바이러스 감염 등이 원인이라고 알려져 있습니다. 악성 림프종 원인 건강한 상태에서는 림프구 중에서 암세포가 태어나더라도 그것을 면역 세포가 배제하므로 암이..
감잎차 효능 및 만드는법, 음료 만들기 감은 맛과 더불어 풍부한 영양소를 가득 담고 있는 과일입니다. 서양에서는 토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파래진다는 말이 전해지는데 비슷한 사례로 일본에서는 감이 빨개지면 의사가 파래진다고 전해질만큼 감이 건강에 좋은 과일임을 알 수 있습니다. 감은 과일 말고도 그 잎에도 풍부한 영양소가 들어있어서 옛날부터 민간 약재로 널리 활용되어 왔습니다. 감잎을 활용해 만드는 감잎 차에는 이런 감잎의 강력한 효과를 발휘하는 영양소가 가득 들어 있습니다. 이번에는 감잎 차 효능과 감잎 차 만드는 법까지 감잎에 대한 자세한 정보들을 알아보도록 하겠습니다. 감잎과 감잎 차 일반적으로 비타민 C는 열에 약하기 때문에 가열하면 파괴되어 버리지만 감잎에 들어있는 비타민 C는 프로비타민 C의 경우 아직 비타민 C가 되기 전..
다이어트에 좋은 연어 칼로리와 영양성분 연어는 친근한 생선으로 손쉽게 구해서 다양한 방법으로 요리해 먹을 수 있습니다. 그런데 혹시 연어의 칼로리는 어느 정도고 어떤 영양소가 들어있는지 알고 계신가요? 연어를 다이어트 중에 먹어도 괜찮을까요? 아래에서 궁금한 연어의 칼로리와 영양에 대해서 설명해 보도록 하겠습니다. 연어의 칼로리와 당질량 연어 칼로리는 100g당 133kcal입니다. 다른 물고기의 열량과 비교해 보면 다음과 같습니다. 종류 (100g 당) 열량 고등어 247 kcal 방어 257 kcal 가자미 95 kcal 대구 77 kcal 기름진 생선인 고등어에 비하면 연어 칼로리는 낮은편 입니다만 가자미나 대구처럼 담백하고 기름이 적은 생선에 비하면 또 높은 편입니다. 한편 연어의 당질량은 100g 당 0.1 ~ 0.3g 정도로 어종에..
알콜성 간경화 증상 및 치료 알콜성 간경화란? 알콜성 간 장애는 장기적으로(통상은 5년 이상) 지나친 음주를 상습적으로 지속함으로써 일어나는 각종 간 장애의 총칭입니다. 대량의 중성 지방이나 콜레스테롤이 간에 축적된 '알콜성 지방간', 염증을 일으키고 있는 상태인 '알콜성 간염', 지방 간과 간염이 진행되고 간장 내 섬유가 축적되는 '알콜성 간 섬유증'등이 있습니다. 또 중증화되면 알콜성 간경화 단계로 들어가 간장이 움푹움푹 구멍이 난 모양으로 굳은 상태가 되는'알콜성 간 경변증'과 간 세포가 암으로 변하는 '알콜성 간 암'등 생명에 관련된 질환으로 이어지기도 합니다. 평소 주량이 많으면 얼핏 건강하게 보여도 알콜성 간 질환이 발병하고 있을 가능성이 있으므로 주의가 필요합니다. 발병 원인 알콜성 간경화의 주원인은 대량의 알콜 섭취를..
로즈힙 효능 및 오일, 히비스커스와의 차이 로즈힙이란? 허브티나 오일 등으로 주목을 받고 있는 로즈힙입니다. 강렬하게 시큼한 맛이 특징으로 비타민이 무척 풍부하다고 알려져 비타민 폭탄이라고도 불립니다. 이번에는 특히 여성들이 선호할만한 로즈힙의 효능과 로즈힙 오일의 활용법까지 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 로즈힙은 들장미의 열매 로즈힙은 들장미의 열매로 작고 새빨간 열매 한 방울에 풍부한 영양분을 담고 있습니다. 그대로 먹을 수도 있지만 보통은 열매를 말리거나 씨를 압착해서 로즈힙 오일을 추출하는 등 다양한 방법으로 활용되어 왔으며 오래전부터 허브차와 요리, 피부 미용 등에 활용되어 왔습니다. 로즈힙 오일과 말린 로즈힙 용도 로즈힙은 생으로 사용되기도 하지만 대부분 드라이 허브와 오일로 가공됩니다. 이렇게 만들어진 로즈힙의 용도는 허브차와 음식..
장이 안 좋을 때 장내세균 개선 및 장청소 방법 장 건강에 관심이 많은 분들이라면 '장내 플로라'라는 말을 많이 들어보셨을 것입니다. 간단하게 이야기해서 장내세균의 모임을 뜻하는 것으로 장이 안 좋을 때는 이 장내 플로라에 문제가 있다는 이야기일 수 있습니다. 아래에서는 구체적으로 장내 플로라가 무엇인지 그리고 장내세균을 개선하는 방법 등 우리 몸에서 중요한 부분인 장 건강을 지키기 위한 정보를 소개합니다. 장내 플로라란? 장 건강 하면 빠지지 않고 등장하는 장내 플로라는 도대체 무엇일까요? 장내세균의 모임 장내 플로라와는 장내 세균상이라고도 불리는데요, 장내세균의 모임을 말합니다. 플로라(flora)는 꽃밭이라는 뜻을 담고 있는데 장내세균을 현미경으로 봤을 때에 마치 꽃밭처럼 보인다고 해서 이렇게 불리게 되었습니다. 장내세균은 평생 동안 숫자가 늘어..
박테리아와 장 건강에 좋은 음식. 영양제 및 활성제 장뿐만 아니라 우리 몸 전체에서 각종 질병이나 증상을 예방 및 개선하는 박테리아인 좋은 균은 나이가 들수록 조금씩 줄어든다는 사실을 알고 계셨나요? 좋은 균의 감소는 단순히 노화만이 원인은 아닙니다. 바이오리듬, 식생활, 변비 등등 장 속 환경은 여러 가지 이유에 의해서 흐트러지기 십상입니다. 이번에는 우리 몸을 튼튼하게 지켜주는 박테리아인 좋은 균을 늘리는 생활방식에 대해서 소개해 보겠습니다. 음식부터 장 건강 영양제나 활성제 같은 보조제를 섭취하는 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 박테리아란? 사람의 장 속에는 무려 100 ~ 1,000 종류의 1,000 조 개 정도의 박테리아가 살고 있습니다. 이 박테리아의 무게만으로도 1 ~ 2 kg이나 된다고 하니 얼마만큼의 양인지 상상도 못 할 정도입니다. 장 ..
오이 칼로리 및 영양성분 식탁에서 반찬으로 대활약하는 만능 재료인 오이입니다. 오이는 수분이 많아서 왠지 칼로리가 낮을 것 같은 이미지입니다. 누군가는 오이에는 영양이 거의 없다고 하기도 하는데요, 궁금한 오이 칼로리와 오이에 들어있는 영양소의 진실에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 또 다이어트에 활용하는 방법도 소개해 보겠습니다. 오이의 칼로리와 당질량 오이 1개(108g)의 칼로리와 당질량 칼로리(100g 당) 당질량 15 kcal 2.1 g 오이 1봉(369g/3개 분)의 칼로리 칼로리 당질량 52 kcal 7.0 g 오이 칼로리와 다른 야채와의 비교 종류 칼로리 당질량 토마토(200g 기준) 38 kcal 7.4 g 당근(150g 기준) 59 kcal 9.8 g 양파(200g 기준) 74 kcal 14.4g 야채는 다른 재..
일과성 뇌허혈증 증상 및 치료 일과성 뇌허혈증이란? 일과성 뇌허혈증은 뇌의 혈류가 일시적으로 나빠져서 한쪽 손발의 저림이나 마비, 언어 장애, 운동 장애 같은 뇌경색과 같은 증상이 단시간에 나타났다가 없어지는 상태를 말합니다. 주요 원인은 동맥 경화와 심방세동(부정맥)으로 뇌가 산소 결핍 상태에 빠지게 되면 증상이 나타나지만 뇌세포가 망가지기 전에 혈류가 회복되면서 다시 예전으로 돌아가게 됩니다. 몇 분부터 1시간 정도로 단시간에 회복되기 때문에 그대로 치료하지 않고 방치하는 경우도 적지 않다고 합니다. 하지만 뇌의 혈류가 나쁜 상태로 계속되면 뇌세포는 망가지고, 뇌경색이 일어나게 될 수 있습니다. 특히 일과성 뇌허혈 발작을 일으키면 48시간 이내에 뇌경색이 발병하는 경우가 많기 때문에 주의가 필요합니다. 발병 원인 발병 원인은 크게..
녹즙 영양소 및 효능, 원료 비교 바쁜 현대인의 식습관을 살펴보면 야채 섭취가 부족해지기 마련입니다. 매 끼니마다 신선한 야채를 섭취하기가 쉽지 않다 보니 이를 보완하기 위해 30여 년 전부터 활약해오고 있는 것이 바로 녹즙입니다. 과거에 비해 지금의 녹즙은 맛도 개량되어 맛있고 간편해서 꾸준히 섭취하기 좋은 건강식품으로써 많은 인기를 얻고 있습니다. 이번에는 녹즙의 효능을 비롯해 녹즙 다이어트, 원료 비교 등 녹즙에 대해 궁금한 것들에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 녹즙이란? 녹즙은 케일, 상추, 양배추 등 녹황색 채소의 잎을 재료로 만든 채소 즙입니다. 믹서나 주서로 직접 만들 수 있으며 시중에서 다양한 형태의 제품들을 구입할 수도 있습니다. 채소의 생 잎을 그대로 짜낸 즙이라 쓴맛이 강하기 때문에 과거에는 맛없는 음식의 대..
아보카도 칼로리 및 영양성분 함량 아보카도는 칼로리가 높아서 다이어트 중에는 먹을 수 없다고 생각하지 않으세요? 분명히 지방을 많이 포함한 고칼로리 식품이기는 하지만 고영양 식품이기도 해서 다이어트 중에도 도움이 되는 영양소를 많이 포함하고 있습니다. 아래는 아보카도의 칼로리와 영양 그리고 다이어트 중에 먹는 요령과 아보카도 레시피까지 소개해 보도록 하겠습니다. 아보카도 칼로리 아보카도 칼로리는 100g당 187 kcal입니다. 아보카도와 마찬가지로 샐러드에 자주 쓰이는 재료와 비교해 보면 다음과 같습니다. 종류 칼로리(100g 당) 토마토 19 kcal 오이 14 kcal 양파 37 kcal 양상추 12 kcal 다른 재료에 비하면 확실히 아보카도 칼로리가 높은 것은 틀림없어 보입니다. 아보카도의 칼로리와 당질량 아보카도 1개 분(13..
에디슨병 증상 및 원인, 치료 에디슨 병이란? 면역 반응 등에 관련되는 코르티솔, 알도스테론 및 안드로겐이라는 부신 피질 호르몬의 분비가 만성적으로 생체의 필요량 이하로 떨어져 나타나는 만성 부신 피질 기능 저하증을 말하며, 그 가운데 특히 부신 피질 자체의 병변에 의한 원발성(原発性, 그 부위에서 맨 처음 발병하는 것)의 것을 에디슨 병이라고 부릅니다. 1955년에 영국의 내과 의사 토머스 에디슨이 발견하면서 그 이름이 지어졌습니다. 주요 원인은 결핵을 대표하는 감염증이나 자기 면역 질환, 암의 전이 등입니다. 지정 난치병으로 참고로, 속발성의 부신 피질 기능 저하는 다양한 호르몬을 조절하는 뇌하수체의 부신 피질 자극 호르몬 분비 부전으로 인하여 일어나게 됩니다. 발병 원인 당분을 에너지로 바꾸기 위해서 필요한 호르몬인 코르티솔, ..
소금 종류별 특징 및 효능 사람의 건강에 있어서도 맛에 있어서도 필수 조미료인 소금입니다. 그런데 막상 소금을 고르려고 하면 의외로 종류가 많기 때문에 어떤 것을 골라야 하는지 모르겠다는 분도 간혹 계십니다. 정제염, 천일염 등등 어떤 소금이 몸에 더 좋고 맛도 좋은지 궁금해하는 분들도 있는데요, 이번에는 소금의 효능과 종류 그리고 고르는 법을 중심으로 소금에 관한 여러 가지 궁금한 부분에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 소금에 대해서 직장인이란 뜻을 담고 있는 Salary(봉급)라는 단어는 영어로 소금을 나타내는 'Salt'에서 유래되었다고 합니다. 옛날에는 소금이 매우 귀해서 화폐를 대신해서 사용되기도 했습니다. 소금이 사람들의 생활에 필수 불가결한 존재임을 알 수 있는 에피소드가 아닐까 생각됩니다. 이만큼 소금은 우리가 살아가..
이눌린 효능 및 부작용, 난소화성말토덱스트린과의 차이점 건강에 좋다고 알려진 이눌린이 어떤 것인지 잘 모르시는 분들이 대부분입니다. 이눌린은 과연 무엇이고 건강에 어떤 이로운 작용이 있는지 또한 부작용과 더불어 난소화성말토덱스트린과의 차이점에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 이눌린이란? 간단하게 이눌린에 대한 설명과 함께 이눌린이 많이 들어있는 음식들에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 수용성 식이섬유의 일종 이눌린은 알긴산이나 난소화성말토덱스트린 등과 마찬가지로 수용성 식이섬유의 일종입니다. 식이섬유는 주로 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유로 나뉘는데, 그중에서도 물에 녹는 수용성 식이섬유는 다양한 건강에 도움이 될 수 있는 효과가 기대됩니다. 변비 해소, 비만 예방, 생활 습관 질환 예방에 효과적이라고 알려져 있으며 건강한 몸을 만들기 위해 꼭 필요한 영양..
카카오 닙스 효능 및 영양 성분과 먹는 법 '신의 음식'이란 뜻을 가지고 있는 카카오나무, 그런 카카오나무에서 나오는 카카오 닙스는 맛도 좋고 간편하게 먹을 수 있는 슈퍼 푸드로 주목받고 있습니다. 아래는 초콜릿 향과 함께 좋은 식감도 갖고 있으며 여러 가지 건강에 도움을 줄 수 있는 효과를 갖고 있는 카카오 닙스의 효능과 먹는 방법에 대해서 소개합니다. 카카오 닙스란? 초콜릿의 원료인 카카오(Cacao)는 아욱과의 상록수로 주로 아프리카 대륙, 인도네시아, 남미 등에서 재배되고 있습니다. 카카오나무의 씨앗인 카카오 콩에서 껍데기를 제거하고 배유를 발효시켜서 잘게 부순 것이 바로 카카오 닙스(Cacao Nibs)입니다. 카카오 닙스에는 폴리페놀이 풍부하게 포함되어 있어 심리적 안정과 다이어트 등의 건강에 도움이 되는 효과가 높은 것으로도 알려져 ..
콤부차 효능 및 만들기, 다이어트 효과 여부 해외의 건강 마니아들부터 여러 셀럽들에게까지 주목을 받고 있는 화제의 음료 콤부차를 아시나요? 콤부차란 무엇인지 또 어떤 맛이 있는지 구체적인 콤부차 효능은 어떤지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 직접 집에서 콤부차 만들기 방법을 활용해 도전해 보고 싶은 분들을 위한 레시피까지 소개해 봅니다. 콤부차란? 콤부차(Kombucha)는 아시아가 시초라고 알려진 발효 음료입니다. 정확한 기원은 확인되지 않았지만 몽골, 만주 등의 지역에서부터 유래되었다는 이야기가 유력한 것 같습니다. 콤부차는 홍차나 녹차 등의 차를 원료로 만들어집니다. 다양한 건강 효과가 있다고 알려지면서 서구권에서 폭발적 인기를 얻고 있는데 미국의 유명한 푸드 라이터 산도르 카츠(Sandor Ellix Kats)가 쓴 발효의 기법에 의하면 '..
1일, 3일 단식 다이어트 : 쁘띠 단식 최근 주목받고 있는 쁘띠 단식이라고 혹시 아시나요? 쁘띠 단식은 올바른 방법으로 하면 몸에 이로운 효과를 기대할 수 있으나 잘못된 방법으로 시행하면 충분한 효과를 얻을 수 없을 뿐 아니라 몸에 부담을 줄 수도 있다고 합니다. 이번에는 1일, 3일 단식의 올바른 방식을 소개합니다. 쁘띠 단식에 도전해봄과 동시에 몸 안쪽에서부터 깨끗해지는 것을 직접 느껴 보시기 바랍니다. 1일, 3일 단식이란? 기대되는 효과 1일, 3일은 단식 물이나 야채 주스 등 수분만을 섭취하며 씹는 음식의 섭취를 피하는 것을 단식이라고 합니다. 인터넷 커뮤니티들을 보다 보면 10일 이상의 단식에 도전했다는 등의 체험담도 간간이 볼 수 있는데요, 너무 기간이 긴 단식은 상당한 인내를 강요하며 전문가의 의견을 바탕으로 올바른 방법으로 하..
락토페린 효능 및 부작용, 함유 식품 모유에 포함되어 있는 귀중한 성분으로 알려진 락토페린입니다. 보통 분유에 배합되어 아기를 위한 제품에 많이 사용되는 편인데, 최근에는 요구르트나 보조제 등의 상품으로도 판매되고 있습니다. 이번에는 그런 락토페린에 대한 자세한 효능과 부작용 그리고 함유 식품은 어떤 것이 있는지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 락토페린이란? 락토페린은 인간의 모유나 우유 등의 젖, 침, 콧물, 눈물과 혈액 등에 포함되어 있는 단백질입니다. 특히 산후 며칠 동안 분비되는 초유에 특히 많이 포함되어 있어 아기의 신체를 지키기 위한 소중한 성분이라고 할 수 있습니다. 주요 기능은 감염 방어 작용으로 락토페린에는 신체의 면역력을 높이고 세균이나 바이러스로부터 몸을 지키는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 모유 대신에 이용되는 ..
사과 식초의 효능 및 먹는 법, 활용 레시피 사과 식초란? 사과 식초는 사과를 짜서 사과 주스를 만들어 알코올 발효 후 초산 발효를 시키고 한 번 더 숙성시켜 만든 과일 식초입니다. 사과 착즙이 1리터당 300g 이상의 것을 제대로 된 사과 식초라고 부르며 세계적으로 널리 사랑받고 있는 식초로서 특히 미국에서 '식초 하면 사과 식초'라고 할 정도로 가장 대중적인 식초입니다. 사과 식초는 일반적으로 드레싱과 피클에 사용할 수 있습니다. 또, 양조 식초나 곡물 식초 등의 다른 식초보다 단맛이 있어서 마시기 쉽고 풍부한 영양 성분에 의해서 건강과 미용, 피로 회복에도 효과가 있다고 합니다. 이번에는 사과 식초의 효능과 더불어 더 맛있게 마시는 법과 간단하게 활용할 수 있는 레시피까지 소개해 보도록 하겠습니다. 사과 식초의 효능과 7가지 건강 효과 사과 ..
장 누수 증후군 증상 및 원인, 개선 음식 웬만해서는 잘 낫지 않는 장의 이상 증상이나 만성적인 알레르기, 두통, 관절염, 불안감, 뭘 해도 되는 일이 없을 것 같은 건강 상태 같다면 혹시 장 누수 증후군이 원인일지도 모릅니다. 이번에는 최근 주목받고 있는 장 누수 증후군에 대해서 증상과 원인, 개선을 위한 식사법 등을 알아보도록 하겠습니다. 장 누수 증후군이란? 장 누수 증후군(Leaky gut syndrome, LGS)은 장 관벽 침루 증후군이라고도 불립니다. 장내벽을 덮는 막에 있는 세포 사이에 공간이 생길 때 발생하는 질환으로 구체적으로 소장점막 상피세포의 연결 부위인 연접 결합(tight junction)이 손상되면 발생하는 증상으로 정상적일 경우 몸에 흡수되지 않을 이물질(독소, 화학 물질, 이중 단백질 등)이나 소화가 다 되지 못한 ..
난소화성말토덱스트린이란? 난소화성말토덱스트린이 몸에 좋은 것이라고 한 번쯤 들어 본 적이 있으신가요? 전혀 생소하고 어려워 보이는 이름이라서 잘 모르는 분들이 대부분일 것입니다. 무슨 화학성분 이름 같기도 해서 이름만으로는 이게 무엇인지 도무지 알 수 없을 것입니다. 이번에는 난소화성말토덱스트린이 무엇이고 효능에 대해서도 자세히 소개하도록 하겠습니다. 난소화성말토덱스트린이란? 난소화성말토덱스트린은 수용성 식이섬유(물에 녹는 식이섬유) 중 하나입니다. 식이섬유라고 하니 갑자기 어렵지 않게 느껴지지 않으신가요? 난소화성말토덱스트린은 천연의 녹말을 원료로 만들어지는데 이 녹말은 또 대부분 옥수수에서 만들어집니다. 다시 말해 난소화성말토덱스트린은 옥수수로 만든 식이섬유라고 이야기할 수 있습니다. 난소화성말토덱스트린이 만들어진 이유 최근..
팔각 향신료, 스타아니스의 효능 및 대표음식 팔각이라는 향신료를 아시나요? 국내에서는 그다지 익숙하지 않을지도 모르지만, 중국과 인도, 유럽에서는 매우 자주 사용되는 향신료 중 하나로 메인 요리에서부터 디저트까지 다양한 요리에 사용되고 있습니다. 개성 있는 맛과 향을 가지고 있는 팔각 향신료의 효능과 사용법 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 팔각이란 팔각은 붓순 나무라는 중국이 원산지인 나무의 열매입니다. 영어로는 스타 아니스(Star Anise), 한의학에서는 대회향(大茴香)이라고도 불립니다. 특히 중국요리에 필수적인 향신료로 그대로 사용할 뿐만 아니라 산초, 팔각, 회향, 정향, 계피 등이 들어간 오향분이라는 중국의 혼합 향신료에도 팔각이 들어가 있습니다. 약효도 뛰어나서 한약재나 건강식의 재료로 널리 이용되기도 합니다. 독특한 향기는 호불호..
감식초 효능 및 담그는 법 감을 활용해 1년 이상 발효시켜 만드는 감식초는 건강에 도움이 되는 다양한 효능이 있는 것으로 알려지면서 많이 이용되고 있습니다. 다양한 식초 중에서 유독 감식초가 특별 취급을 받는 건강식품이 된 감식초 효능을 소개합니다. 아울러 감식초 담그는 법과 더 맛있게 감식초 먹는 법까지 알아보도록 하겠습니다. 감식초란? 감식초는 감 열매를 그대로 식초에 담근 것과 감 자체를 발효시켜 식초로 만든 것이 있습니다. 양쪽 모두 매우 영양가가 높고 특히 감 자체를 발효시킨 감식초는 현미로 만드는 흑초에 비해 약 3배에 해당하는 칼륨이 포함되어 있다고 합니다. 감 자체의 효능과 더불어 식초의 효과도 합쳐지면서 아주 높은 건강을 지키는 힘이 숨어 있다고 알려져 있습니다. 시중에서 다양한 제품이 판매되고 있지만 가정에서 직..
건강한 다이어트식단을 구성하는 방법 다이어트 중은 무엇을 먹으면 좋을지 망설이게 됩니다. 칼로리와 탄수화물은 신경 쓰면서도 다른 영양에는 무관심한 분들도 많은데요, 이번 포스팅에서는 영양뿐만 아니라 살이 잘 찌지 않도록 건강한 다이어트 식단을 구성하는 방법과 일상생활에서 조심해야 하는 것을 소개해보고자 합니다. 건강한 다이어트를 고려하는 분들이라면 꼭 참고해 보시기 바랍니다. 왜 체중이 늘어 날까 칼로리가 높은 걸 너무 많이 섭취하면서 활동이 부족하게 되면 섭취한 칼로리를 충분히 소비하지 못하고 살이 찌기 쉽습니다. 지방, 탄수화물이 많은 음식은 칼로리가 높아 소비하지 못할 경우 지방으로 체내에 축적되게 됩니다. 살이 찌지 않게 하려면 적당한 운동이 필요합니다. 운동을 하는 목적은 칼로리를 소비할 뿐 아니라 근육량을 늘리고 기초 대사량을 ..
대두 이소플라본이 풍부한 소이프로틴 다이어트 방법 콩에서 만들어지는 소이프로틴이 다이어트에 도움이 되는 것을 알고 계시나요? 이번 포스팅에서는 소이프로틴에 포함되어 있는 영양소의 작용과 소이프로틴 다이어트 방법에 대해서 자세하게 다뤄보도록 하겠습니다. 근육 운동하시는 분들도 주목해 보세요. 소이프로틴이란? 프로틴은 단백질을 보완하기 위한 영양 보조 식품이며 일반적으로 가루 타입으로 판매되고 있습니다. 단백질은 근육의 재료가 되기 때문에 헬스 같은 근육 운동을 하는 분들에게 필수 영양소입니다. 근육량을 늘리면 기초 대사량이 올라가면서 비만에도 도움이 됩니다. 단백질 중에서도 콩으로 만든 것이 바로 소이프로틴입니다. 콩 단백질과 대두 이소플라본이 풍부하게 포함되어 있으며 흡수 속도가 빠르지 않기 때문에 포만감이 오래 느낄 수 있다는 특징이 있습니다. 한 끼..
구아바 잎 효능 및 영양 성분 구아바는 열대 아메리카 지역이 원산지로 열대 과일로 유명합니다. 기후는 다르지만 국내에서도 일부 농가에서 구아바를 재배하는 곳도 있습니다. 비타민 C가 많은 과일로 주스나 디저트 등으로 쉽게 접근할 수 있지만 구아바 잎 부분도 영양소가 높은 것으로 알려져 있는데 특정 건강식품으로 지정될 정도라고 합니다. 특히 주목받고 있는 성분인 구아바 잎 폴리페놀은 어떤 효과가 있고 사람이 섭취할 때 구아바 잎 효능은 어떤 것들이 있는지 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 구아바 잎의 비밀 구아바의 역사는 상당히 오래되었는데 고대 잉카에서 성스러운 나무 대접을 받았다는 기록이 있을 정도입니다. 구아바에서 유용한 성분은 폴리페놀 화합물인 탄닌입니다. 당뇨병의 치료에 사용되는 인슐린의 작용과 비슷한 기능을 하는 것으로 알려진..
두충나무 효능 및 부작용. 두충잎, 두충차 중국에서는 오래전부터 이 나무의 껍질을 불로장수의 약으로 여겼다고 전해지는데요 그 주인공이 바로 두충나무입니다. 어린 두충잎을 활용해 만드는 두충차는 한약재로 쓰이는 두충나무껍질보다 편리하고 안정적인 효과를 기대할 수 있는 건강차로도 유명합니다. 아래는 폭넓은 두충나무 효능과 더불어 두충차 만드는 법까지 소개하고 있습니다. 어떤 성분 때문에 두충나무가 약으로 쓰였고 어떻게 활용하는지 자세하게 이야기해 보도록 하겠습니다. 두충나무란? 두충나무는 중국이 원산지로 옛날 두중이라는 사람이 두충나무의 껍질을 먹고 득도하였다고 하여 두충나무라 불렸다는 이야기가 전해지고 있습니다. 두충과에 속하는 낙엽교목으로 자르면 고무 같은 점액질이 나오는 것이 특징입니다. 참고로 야생에서는 멸종 위기에 처한 귀한 나무이기도 합니..
엘더플라워 허브의 효능 및 부작용 감기에 좋은 음식이라고도 알려져 있어 서양에서는 예로부터 사랑받아 온 것이 바로 엘더 플라워입니다. 강력한 효능을 가지고 있으면서도 화려하고 달콤한 향기를 갖고 있는 허브티뿐만 아니라 코디얼, 잼 등에도 자주 쓰이는 매혹적인 허브입니다. 이번에는 이런 엘더 플라워의 맛과 향 그리고 효능까지 엘더 플라워의 모든 것에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 엘더 플라워란? 엘더 플라워(Elderflower)는 인동과의 서양 딱총나무의 꽃 부분을 가리키는 허브입니다. 딱총나무는 오래전부터 전 세계적으로 약용 식물로서 이용되어 왔는데요, 그래서인지 유럽에서는 마력을 가진 식물로서 많은 민화와 전설이 전해지고 있기도 합니다. 소설 해리 포터 시리즈 중에서 최강의 마법 지팡이로 등장한 것을 기억하는 분도 있을 것 같습니다...
아르간오일의 효능 및 피부와 헤어 대한 효과 모로코의 황금으로도 불리는 아르간 오일은 올리브 오일을 능가하는 미용 성분은 물론 피부에 친숙한 효과가 있는 것으로 알려져 있는데요, 이제는 미용 오일의 대표 중 하나라고 해도 과언이 아닙니다. 이번에는 아르간 오일의 자세한 사용법과 더불어 피부와 헤어에 대한 효과에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 아르간 오일이란? 아르간 오일은 모로코의 남서부 지역에서만 자라는 아르간 나무 열매의 씨앗에서 짜낸 오일입니다. 사막 가운데에서 깊이 뿌리를 내리고 수분과 양분을 축적하는 아르간 나무입니다. 이 아르간 나무에서 채취한 오일에는 다양한 미용 성분이 포함되어 있는 것으로 알려져 피부에 친숙한 성분에 의한 피부 미용 효과가 있다고 하여 귀하게 여겨졌습니다. 200개의 열매에서 불과 50ml의 오일밖에 짤 수 없다는..
육두구 효능 및 사용법과 부작용 고기 요리에서부터 디저트까지 다양한 메뉴에서 사용되는 것이 바로 육두구입니다. 서양의 크리스마스 요리에 빼놓을 수 없는 따뜻한 향기가 매력적인 향신료이지만 많이 섭취하면 위험할 수도 있다는 점 알고 계셨나요? 이번에는 육두구의 효능과 사용법에 더불어 육두구를 대신할 수 있는 향신료에 대해서도 알아보며, 육두구가 정말 환각을 일으키는지 등등 궁금했던 육두구에 관한 정보를 소개하겠습니다. 육두구란? 육두구(Nutmeg)는 쌍떡잎식물 미나리아재비목, 육두구과 육두구 속의 식물로 미리스티카 프란그란스(Myristica fragrans)의 씨앗에서 만들어지는 향신료입니다. 원산지는 인도네시아의 마르크 제도로 중세시대에 유럽으로 수출되었습니다. 이 식물에서는 2개의 향신료가 만들어집니다. 하나는 육두구로 과일 씨앗..

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